Recetas de utilisima crema de brocoli

Tortilla de brócoli

En un bol mezclar los huevos con la sal, la pimienta, queso rallado y crema. Crema de leche 100 cc. Limpiar el brócoli y cocinar en agua caliente con sal durante 10 minutos
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Ñoquis de calabaza

Realizar un puré, agregár aceite y dejar enfriar unos instantes. Semillas de zapallo c/n. Cocinar el zapallo en la cocina de microondas por 17 minutos a máxima potencia con la piel hacia arriba y la pulpa hacia abajo. Formar tiras de 2 cm de diámetro y hacer cortes de 2 cm de ancho aproximadamente. Caldo de vegetales desgrasado 500 cc. Queso crema 50 g
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