Recetas de utilisima la pasteleria pastel de limon

20 Guardada

Pastel de navidad

clara 1, pasas de uva 400 g, harina 0000 1 k, leche 250 cc, levadura fresca 80 g, manteca 400 g, yemas 2, azúcar 120 g, almendras 200 g
21 Guardada

Pastel de plátano

mantequilla 100 g, crema pastelera 120 g, pulpa de plátano 300 g, huevos 5, azúcar 150 g, harina 200 g, almendras en polvo 200 g
3 Guardada

Pastel de manzanas

esencia de vainilla unas gotas, harina de trigo 0000 450 g, azúcar 150 g, manteca 225 g, yemas 3, agua 3 cdas, manzanas verdes 8
4 Guardada

Pastel de pejerrey

vino blanco 1 vaso, aceite de oliva, filetes de pejerrey 1/2 k, harina 0000 50 g, berenjenas 2, pimientos rojos 2
2 Guardada

Pastel de pescado

vino blanco 50 cc, filetes de lenguado 750 g, manzanas verdes 1, almendras 100 g, sal y pimienta, crema de leche 150 cc
0 Guardada

Pastel de manzanas

esencia de vainilla algunas gotas, ralladura de limón 1 cdita, harina 0000 450 g, sal 1 pizca, azúcar 150 g, manteca 225 g, yemas 5
0 Guardada

Pastel crocante

anís estrellado c/n, crema de leche 250 cc, masa filo 200 g, agua 100 cc, azúcar 200 g, cardamomo c/n, naranjas 1, limón 1, azúcar 80 g