Recetas de utilisima pure de berenjenas y papa

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Patitas y Bombitas

Patitas y Bombitas

Aqui el bonus, la receta que le vi preparar a Narda Lepes en Doña petrona por Narda (en utilisima). Asi te aseguras un pure bien sequito y manejableBombas de papas rellenasIngredientes
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Erizos de arroz y ave

Mezclar la carne de pollo con el perejil, el echalotte, los hongos, la almendras picadas y formar bolitas pequeñas
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Calamarettis rellenos

Cortar el pimiento rojo y verde, la berenjena, los tomates y el zucchini en cubos pequeños. Colocar bajo el grifo de agua para completar la limpieza