Recetas de utilisima.com.barbacoa de res

19 Guardada

Estofado de res

1 kg de cocido de res en trozos o cualquier carne blanda de res como el chambarete, 250grs de tocino picadito
2 Guardada

Salpicón de res

2 tomates saladette chicos o 1 grande (bola), picados, 1 ½ taza carne de res deshebrada (falda de res), 2 porciones