Recetas de valor nutricional del arroz con pollo

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Quinoa, kéfir, semillas de lino… Alimentos de moda

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Para la dietista-nutricionista Cristina Cid, asesora del Centro de Investigación sobre Fitoterapia (INFITO), no hay ninguna duda de que estos alimentos están marcando tendencia, pero, apunta, “no por eso hay que lanzarse a por ellos y cambiar nuestra alimentación, se puede ir probando y variando, valorando lo que aportan y en función de nuestras necesidades”
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