Recetas de ver fotos de palometas

PALOMETA ADOBADA

PALOMETA ADOBADA

Este pescado como se parte en trozos pequeños cuando llega la hora de comer o cenar vamos comiendo de la misma fuente como si fueran pipas, el adobado le dá un sabor riquisimo y cuando nos queremos dar cuenta la fuente está vacia
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PALOMETA ADOBADA

PALOMETA ADOBADA

Los dientes de ajo pelados los machacamos en un mortero y en éste mismo añadimos un buen chorro de vinagre y el agua y lo removemos todo bien y vertemos sobre la palometa
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Cupcakes de Mojito

Cupcakes de Mojito

Y es que ya empieza el buen tiempo, el solecito empieza a picar y hay que ir adecuando el repertorio reposteril a la nueva temporada que empieza dentro de nada, ¡el verano
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Brazo de gitano de salmón

Brazo de gitano de salmón

Para este brazo gitano de la foto hemos usado un relleno de paté casero de salmón (puedes ver la receta AQUÍ) pero puedes usar una mezcla a partes iguales de salmón ahumado picadito (o cualquier ahumado a tu gusto, trucha, palometa…) y queso crema
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Londres 2013 (Segunda parte)

Londres 2013 (Segunda parte)

Que podemos ver en el Candem. y este mercado no tiene nada que ver. No se pueden hacer fotos aunque la gente las hace, a mi ya me habían echado de una tienda, así que me confiscaron la cámara nada mas entrar, maletas de viaje no están permitidas y las mochilas
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Ensalada de Tomate con Bacalao Ahumado

Ensalada de Tomate con Bacalao Ahumado

El aspecto del bacalao quizá os sorprenda, resulta que lo tenía en aceite de oliva dentro de la nevera y con el frío el aceite se granuló alrededor de los filetes de pescado, dos minutos después esos gránulos ya no estaban pero no tuve paciencia para esperar a que el aceite se fundiera con la temperatura ambiente e hice las fotos rápidamente ¡¡Había hambre
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