Recetas de ver recetas de cocineros argentinos

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empanadas argentinas con salsa chimichurri

empanadas argentinas con salsa chimichurri

Con todo el debido respeto a las cocineras argentinas, hoy me atrevo a daros mi particular versión de esta receta y de su salsa chimichurri, hecha en casa
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EMPANADAS ARGENTINAS (de choclo y caprese)

EMPANADAS ARGENTINAS (de choclo y caprese)

La primera vez hice yo la masa con la receta del libro, pero me quedó un poco blanda y no merece la pena, la verdad
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5 recetas de salsa para churrasco fáciles y ricas

5 recetas de salsa para churrasco fáciles y ricas

Luego se guarda en un frasco en la nevera hasta que se vaya a usar y se agita bien antes de servir. Guardamos en la nevera hasta que lo vayamos a utilizar
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Empanadas argentinas con salsa chimichurri

Empanadas argentinas con salsa chimichurri

Con todo el debido respeto a las cocineras argentinas, hoy me atrevo a daros mi particular versión de esta receta, empanadas argentinas, y de su salsa chimichurri, hecha en casa
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EMPANADAS ARGENTINAS.

EMPANADAS ARGENTINAS.

Empanadas argentinas o criollas se dicen de las dos maneras, si me equivoco que me perdonen los argentinos
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EMPANADILLAS ARGENTINAS O CRIOLLAS, EN FIN LATINAS

EMPANADILLAS ARGENTINAS O CRIOLLAS, EN FIN LATINAS

que verdad más grande. A lo que sobró le añadí tomate frito y brócoli que tenía en la nevera y me hice unos espaguetis
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EMPANADILLAS ARGENTINAS

EMPANADILLAS ARGENTINAS

Si queréis conocer más recetas de otros países como esta, os recomiendo que os paséis por las recetas de ZACUSCA ó SARMALE, ambas recetas de Rumania o también podéis encontrar en este blog recetas latinas como el GUACAMOLE o el PICO DE GALLO, el británico PASTEL DE POLLO de Jamie Oliver
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Alfajores argentinos de chocolate

Alfajores argentinos de chocolate

Aunque los alfajores argentinos tienen su origen en los que llevaron los españoles al nuevo mundo, y que procedían de la gastronomía del Al-Ándalus, actualmente este dulce tiene muy poco que ver con aquel
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Aprende a Preparar Empanadas de Manera Fácil y Sencilla- Recetas, Trucos e Historia.

Aprende a Preparar Empanadas de Manera Fácil y Sencilla- Recetas, Trucos e Historia.

Otra Manera de preparar una masa clasica con un relleno distinto es esta otra colaboración de nuestra compañera Pilar Casanava que, desde su blog "persucar-hipa" nos propone con un suculento relleno de Bacalao y Verduras
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Cocinando con...Joan Jover, un cocinero profesional

Cocinando con...Joan Jover, un cocinero profesional

me dijo que aprendiera a cocinar las recetas de toda la vida como hacían nuestras abuelas, que supiera hacer esos platos a la perfección y solo así, después de mucha dedicación podría hacer mis creaciones
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COCINANDO CON....Joan Jover, un cocinero profesional

COCINANDO CON....Joan Jover, un cocinero profesional

me dijo que aprendiera a cocinar las recetas de toda la vida como hacían nuestras abuelas, que supiera hacer esos platos a la perfección y solo así, después de mucha dedicación podría hacer mis creaciones
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Cómo hacer Crema Pastelera, la receta fácil y rápida

Cómo hacer Crema Pastelera, la receta fácil y rápida

Me comentaron de un truco de cubrir con film plástico en caliente para evitar que se forme una costra en la superficie pero la verdad no lo he probado
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Cheesecake de dulce de leche (Y... ¡Dos nuevos premios!)

Cheesecake de dulce de leche (Y... ¡Dos nuevos premios!)

Les garantizo que ese resultado no les gustará para nada, porque nuestra bonita princesita se convertirá en Cenicienta en uno de sus peores días
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La tarta de mi madre: receta

La tarta de mi madre: receta

con todo lo que tenga que ver con dejar que las manos sean las reinas de la creación. Colocar la mariposa en las cuchillas y verter en el vaso los huevos con el azúcar y el azúcar vainillado
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Milanesa de Pollo a la Napolitana

Milanesa de Pollo a la Napolitana

 El mozo que lo atendía, con solo verlo llegar, siempre adelantaba su pedido a la cocina.        Por estas latitudes solemos llamar "Milanesa"  y más cariñosamente "Milanga" a un fino filete de carne de ternera vacuna, que se rebosa con huevo y pan rallado, para luego freírse u hornearse
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CUPCAKES SALADOS EXPRESS

CUPCAKES SALADOS EXPRESS

CANASTITAS MEDITERRÁNEAS Y DE LAS OTRAS. Ya se que este es un blog de tartas pero este finde pasado vinieron unos amigos a cenar y, entre empanadas y cervecita argentina, he horneado estas canastitas express, súper fáciles  y que resultaron ser todo un éxito
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Empanadas

Empanadas

No hay una fecha ni un lugar exacto del origen de las empanadas pero fue una gran idea la de envolver riquísimos rellenos dulces o salados en pastas hechas con diferentes granos