Recetas de vieiras rellenas thermomix

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Mejillones Tigre

Con y sin Thermomix. Ahora os voy a explicar como hacerlo en la Thermomix. Thermomix. El mejillón es uno de los mariscos más asequibles del mercado estando al alcance de todos los bolsillos, me encantan porque da juego a hacerlos de mil formas, en escabeche, al horno preparado como si fuera Vieira, en croquetas, a la vinagreta, con fideos, con arroz, al vapor, en paté y podría seguir diciendo infinidad de combinaciones
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Empanada de vieiras

de sal (dos cucharas de café)--Para el relleno400 grs de vieiras ( en el Carrefour una bolsa  de vierias congeladas)1/2 paquete de pimiento rojo y verde congelado  de mercadona1/2 bolsa de cebolla congelada de mercadona4-6 huevos1 pastilla de caldo de pesacado o salElaboración. (con thermomix)1. Volcar todos los ingredientes en la thermomix vel espiga 1`30 minutos
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