Recetas de vinagreta para salmon crudo

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Vinagreta de wasabi especial

Vinagreta de wasabi especial

Hoy queremos compartir con vosotros una vinagreta de wasabi especial, al menos para nosotros, porque además de gustarnos, nos parece el aderezo ideal para cantidad de platos de pescado, tanto si se sirven crudos como cocinados, desde un sashimi de salmón a un tataki de atún o a un bacalao escalfado
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Dos entrantes fresquitos y fáciles para el verano

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Hacemos una vinagreta (fundamental que tanto el aceite como el vinagre sean de buena calidad). Por eso, aunque estas dos recetillas son más simples que el mecanismo de un chupete, y vienen a ser "variantes" de otras cosas que ya he publicado, os las quiero subir hoy, para que vayamos reuniendo ideas sencillitas y ricas que preparar este verano
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