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Crema de calabaza

Crema de calabaza

Aceite de oliva. Cuscurros de pan tostado. Aceite de oliva. 600 g de calabaza. 1/2 litro de caldo de ave. En una olla poner un chorrillo de aceite de oliva , una vez caliente poner el puerro y la cebolla pelados y picados , pochar sin que se queme , añadir la calabaza , zanahoria y patata peladas hechas a cuadritos , cuando esta mareado un poco poner la pimienta y nuez moscada , añadir el caldo y dejar cocer a fuego medio hasta que este todo tierno , terminado se tritura en la batidora , ( para servir yo le pongo unos cuscurros de pan tostado y un pellizco de nuez moscada )( tambien la preparo en la olla GM , siempre como digo haciendo el sofrito antes y añadiendo lo de mas junto , poner menu arroz 10 minutos ,triturar y listo ).  600 g de. 1/2 litro de caldo de ave
Crema de calabaza y gorgonzola

Crema de calabaza y gorgonzola

Os dejo una crema deliciosa, que ha salido de aprovechar parte de la calabaza que me traje de la huerta de mis padres, y lo que iba quedando por la nevera
Coliflor con jamón al pimentón

Coliflor con jamón al pimentón

He improvisado este plato de coliflor para comer, dando un toque de Pimentón de la Vera (mi vena extremeña), un poco de pimentón picante y los trocitos de jamón serrano
Muffin de huevo y bacon

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Este muffin de huevo y bacon es una idea perfecta para un desayuno especial o una cena completa. Con un aro de metal del tamaño del muffin, hacemos el huevo en la sartén con un poco de aceite
Tarta de queso japonesa (cotton japanese cheesecake)

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Imprimir Tarta de queso japonesa (cotton japanese cheesecake) Autor. Desde que probé por primera vez esta tarta de queso he tenido que prepararla una y otra vez porque en casa nos encanta, puedes hacerte una idea de lo deliciosa que está
TARTA DE NATILLAS DE CHOCOLATE SIN LACTOSA

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Este mes mi caja Disfrutabox se ha adelantado por las fiestas navideñas y me ha venido fenomenal porque así ayer domingo pude preparar esta tarta de natillas de chocolate sin lactosa, que además de fácil y rápida no necesita horno
Sopa Gumbo Vegetariana

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Esta receta de sopa gumbo vegetariana es sustanciosa, deliciosa, cálida y reconfortante. Funcionó de maravilla en esta receta de gumbo vegetariano, dándole un sabor carnoso sin parecerse a la sopa miso
Sopa de pollo y arroz para días de frío

Sopa de pollo y arroz para días de frío

Sopa calentita de pollo y arroz con verduras, otro plato de cuchara reconfortante para estos día de ola polar, con un rico sabor a pollo y arroz para que tenga un poco más de consistencia

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