Recetas de bizcocho de calabaza en microondas

Bizcocho de calabaza

Bizcocho de calabaza

La semana pasada mi suegra me regaló una calabaza y la he usado para hacer un superbizcocho, que el año pasado hizo mi madre y nos encantó a todos
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BIZCOCHO DE CALABAZA Y NUECES

BIZCOCHO DE CALABAZA Y NUECES

Empezamos derritiendo la mantequilla en el microondas y reservamos para que se vaya enfriando. En esta época del año parece ser que nos da a todos por hacer repostería con un producto en común, la calabaza, yo, para no ser menos, he preparado este rico bizcocho de calabaza y nueces
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BIZCOCHO (TORTA) DE CALABAZA

BIZCOCHO (TORTA) DE CALABAZA

Entonces, me puse a buscar en los blog-amigos y de todas las que ví, ha sido esta receta de un estupendo bizcocho (torta) de calabaza la que me sedujo, por su sencillez y lo esponjoso que se veía en la foto
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Bizcocho de calabaza, nueces y galletas

Bizcocho de calabaza, nueces y galletas

Yo tampoco he sido capaz de resistirme, y aunque ya tengo un par de bizcochos de calabaza publicados aquí y aquí, agrego éste a la lista para todo aquel que lo quiera probar
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