Recetas de cometelo

TORTITAS DE PATATA Y ATUN CON ENSALADA TEMPLADA #cometelo

TORTITAS DE PATATA Y ATUN CON ENSALADA TEMPLADA #cometelo

Hoy ya es Jueves, y no queda nada para comenzar el fin de semana. -) y para celebrarlo queremos compartir estas ricas Tortitas de Patata y Atún con Ensalada Templada, siguiendo una estupenda receta de nuestro querido amigo, el super Cocinero de Canal Sur, Enrique Sánchez de Cómetelo
Vatrushka {Dulce Ruso}

Vatrushka {Dulce Ruso}

En “Cocinas del Mundo” vamos en busca de nieve pero no para esquiar, nos vamos en busca del frío ruso para cocinar y disfrutar de su gastronomía, Rusia es el país elegido por Nieves y Elena para el reto de este mes, allí tienen comidas contundentes y calóricas precisamente para sobrellevar su gélido clima, creo que cuando hablamos de recetas rusas todos pensamos en una “Ensaladilla Rusa” que por cierto allí se la llama “Ensaladilla Olivié” en honor a su creador, un cocinero francés, pero luego me pasé a mirar postres y me decanté por unos “Vatrushka”, un brioche relleno de crema de requesón, a los rusos les encantan los lácteos, aunque yo me he permitido cambiar el requesón por queso mascarpone, que me pone más, el requesón no entra en mi casa ni en pintura…
SUSPIROS DE MERENGUE

SUSPIROS DE MERENGUE

El padre de Manu le hizo una sopa para cenar y le dijo. ‘Cómetelo, que está muy rico‘. El niño tomó dos cucharadas y le contestó
pimientos rellenos

pimientos rellenos

¡Ole, ole y ole. Qué receta más rica me he encontrado en Pinterest (estoy enganchadísima, no paro de encontrar recetas y ponerlas en mi tablón)
PASTEL DE CARNE Y PATATA

PASTEL DE CARNE Y PATATA

Fue el plato principal que puse en mi cumpleaños y me decidí ha hacerlo porque pensando en hacer algo que no hubiésemos probado y que mi hermano es muy delicado con algunas verduras y mi cuñada con algunas carnes no lo tengo muy fácil para hacer lo que se me apetezca
La tarta de Manzana perfecta¡¡

La tarta de Manzana perfecta¡¡

Hola¡¡. Esta tarta de manzana está hecha con mucho mimo y ha quedado. mmm¡¡ riquísima. La he llamado la "tarta de manzana perfecta" porque no tiene nada nada nada nada naaaaaaaaada que envidiarle a la mejor tarta que puedas probar en la mejor pastelería
¡¡RICAS BREVAS!!

¡¡RICAS BREVAS!!

Este año nuestra higuera ha tenido bastantes BREVAS, muy buenas y si no que se lo pregunten a los pájaros que se han puesto las botas, si pincháis sobre la palabra os aparecerá toda la información sobre esta deliciosa fruta
HAMBURGUESA DE ATÚN #DIADELAHAMBURGUESA

HAMBURGUESA DE ATÚN #DIADELAHAMBURGUESA

Cuando Fran Cabrera me invitó al evento del #DíadelaHamburguesa, me dí cuenta de que no tenía hamburguesas en mi blog, y que, sin embargo, nos encanta comerlas
Como hacer crema de chocolate para untar tipo Nutella o Nocilla

Como hacer crema de chocolate para untar tipo Nutella o Nocilla

Hoy os quiero enseñar como hacer crema de chocolate para untar, tipo Nutella o Nocilla. Siempre que voy a comprar frutos secos a mi tienda favorita, la Gispert, en pleno corazón de Barcelona, abierta desde el 1851, (c/Sombrerers, 23), me tiro mogollón de rato comprando y el otro día el dependiente me enseñó unas avellanas que venían enteras, con cascara y todo, y me dijo
Pizza a la Boloñesa con Salsa Barbacoa

Pizza a la Boloñesa con Salsa Barbacoa

Hola, hoy os traigo una de pizza ¿Quién le dice que no a una pizza como Dios manda. A todos nos ha pasado que en un momento de hambre irrefrenable nos comeríamos una pizza entera, sin ayuda de nadie ¿Verdad
Hummus de chocolate

Hummus de chocolate

Hummus de chocolate. Ya sé que suena raro, pero ¿no te fías de mí lo suficiente como para darle una oportunidad
Salsa brava- Patatas bravas

Salsa brava- Patatas bravas

Esta salsa la he hecho tal cual dio la receta el programa "cometelo" de Canal Sur. Enrique de Cometelo preparó la mayonesa con curry y orégano para aportar más sabor