Recetas de comida de fiesta para preparar con antelacion

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Blinis de trigo sarraceno con caviar vegano, paté de habas y pickles de berenjena y calabacín {felices y sanas fiestas con Ventanas Verdes}

Blinis de trigo sarraceno con caviar vegano, paté de habas y pickles de berenjena y calabacín {felices y sanas fiestas con Ventanas Verdes}

Si queréis servir pickles para la comida de navidad aún estáis a tiempo. Las navidades se suelen asociar con comidas copiosas y kilos de más, pero nosotras hemos querido demostrar que se puede hacer un menú de celebración que sea sano, sabroso, y no por ello menos festivo
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Recetas para fiestas

Recetas para fiestas

Si no quieres que te quede la mitad de la comida allí, pónselo fácil. Mucha gente se empeña en poner fritos, y siempre es un desastre, porque o bien "la anfitriona" se tiene que pasar todo el rato en la cocina sin poder disfrutar de su fiesta, o si prepara las cosas con antelación, no hay quien lo trague
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Coulant de Chocolate

Coulant de Chocolate

El Coulant de chocolate es magnifico para culminar cualquier comida o cena y aunque pueda parecer complicado es uno de los postres mas sencillos que conozco, y ademas tiene la ventaja que puedes hacerlo con antelación y conservarlo durante meses en el congelador sin hornear, esto es genial para los días que nos vienen de fiestas y te aseguro que quedaras como una reina o rey
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De Thanksgiving a Navidad III. Hojaldre de brie con compota de manzana y Patatas crujientes (Crispy Smashed Roasted Potatoes)

De Thanksgiving a Navidad III. Hojaldre de brie con compota de manzana y Patatas crujientes (Crispy Smashed Roasted Potatoes)

Cuentan con una variedad muy grande de salsas para carnes, barbacoas y ensaladas (la salsa Cajun de Paul Newman convierte una triste pechuga de pollo en un diez, y la vinagreta de higos para qué contar…) y muchísimas especias de modo que ya no habrá que ir al extraradio para poder cocinar una buena comida hindú, china o mejicana
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