Recetas de como cocinar la panga

3 Guardada

Enrulados de panga y farsa de frutos del mar

4 filetes de panga 1kg* 2 latas de atún natural* 1 lata de mejillones * un chorrito de tomate frito* 3 paquetitos de palitos de surimi* 1 cebolla mediana* 1 pimiento verde italiano* 1/2 pimiento rojo* 1 puerro* 8 brochetas pequeñas de madera aceite de oliva , sal y pimienta.* un chorrito de coñac