Recetas de como hacer gambas a la plancha congeladas

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¿Cómo hacer langostinos a la plancha?

¿Cómo hacer langostinos a la plancha?

Y como tengo buen conformar soy muy feliz comiendo patatas chips con mi cervecita de aperitivo, lo mejor son las risas y la compañía
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Cómo hacer gambas al ajillo

Cómo hacer gambas al ajillo

Además se convierten en la estrella de las ocasiones especiales como las Navidades, y creo que principalmente es por dos motivos
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Gambas al ajillo. Aperitivo navideño

Gambas al ajillo. Aperitivo navideño

Las gambas arroceras están bien para su uso en arroces de marisco etc, o incluso para hacer a la plancha en plan barato como en las Bodegas La Mina de Madrid, pero no valen para hacer al ajillo, pues no tienen carne suficiente
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GAMBAS AL AJILLO

GAMBAS AL AJILLO

SIEMPRE ME HAN GUSTADO  MUCHO LAS GAMBAS COCINADAS DE CUALQUIER MANERA, A LA PLANCHA, CON CEBOLLITA Y VINO, A LA SAL
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Merluza en salsa de gambas (TMX)

Merluza en salsa de gambas (TMX)

Como la maquinita trabaja por nosotros, la fanea que da hacer este plato es muy poca. La próxima vez tan solo tendréis que sacarla para descongelar con un poco de antelación, calentarla, hacer el pescado que queráis a la plancha o al vapor y servirlo con la salsa
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Filete de panga en salsa de gambas y champiñones al ajillo

Filete de panga en salsa de gambas y champiñones al ajillo

La hice como si fuera una salsa verde de las que hago para las almejas. A la plancha la verdad es que se deshace un poco o yo no le he pillado el truco todavía
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CROQUETAS "DE TODA LA VIDA"

CROQUETAS "DE TODA LA VIDA"

Mejor hacerlas de tres en tres o de cuatro en cuatro, como mucho y así no se enfriará el aceite. Después se pueden freír tanto congeladas como descongeladas, y están buenísimas en los dos casos
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Quiche de tomate, queso de cabra Y GAMBAS (opcionales, jejeje)

Quiche de tomate, queso de cabra Y GAMBAS (opcionales, jejeje)

Desde que hace tiempo le vi a Comoju una tarta de tomate y queso de cabrales, andaba yo con idea de hacer algo parecido
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Pulpo a feira o a la gallega

Pulpo a feira o a la gallega

Como paso previo a la cocción, y con la finalidad de romper los nervios de los tentáculos, se suele congelar el pulpo varios días antes de cocinarlo
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Pastel de calabacin, atún y gambas (Forma tradicional)

Pastel de calabacin, atún y gambas (Forma tradicional)

 No se tarda nada en hacerla y lo mejor lo rica que esta y para una cena comes como una reina. Cortar en rodajas y pelar el calabacin, en una sarten con poco aceite vamos colocando rodajas y las dejamos hacerse a la plancha y reservar en un plato
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Menú  completo de la Castanyada 2015

Menú completo de la Castanyada 2015

(Podéis ver fotos de como hacer las patatas en esta receta y ir al final de la receta donde pongo el enlace al blog de salseando en la cocina
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CALAMARES RELLENOS DE GAMBAS

CALAMARES RELLENOS DE GAMBAS

si los vamos a rellenar y a poner con salsita, es mejor comprarlos o bien congelados o bien de tamaño mediano como estos, que salen muy bien de precio
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Merluza con ajada de gambas en Thermomix

Merluza con ajada de gambas en Thermomix

Un día en el desayuno, @mendia nos recomendó esta receta y como por aquella época mi madre sólo podía tomar pescado, pues decidí hacerla para las fiestas (junto con el salmón con salsa de mango)
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Receta croquetas de gambas

Receta croquetas de gambas

Para quien no sepa que es una velouté, es un caldo ligado con un roux (el roux es la mantequilla y harina que usamos para hacer la bechamel, aunque en este caso no lleva mantequilla), es una salsa madre de la cocina francesa y es un básico para el cocinero, y se puede comer tal cual como sopa, o usar para muchas elaboraciones o acompañamientos, en este caso para ligar unas croquetas
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Hamburguesa de merluza y gambas

Hamburguesa de merluza y gambas

 El papel nos ayudará luego a traspasarlas a la plancha de una manera limpia y sin que se nos rompan ya que simplemente hemos de coger el papel con la hamburguesa, colocarla boca abajo en la plancha y retirar el papel (vamos, como en las de compra)
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Receta de crema de boletus. Un entrante para la comida de Navidad

Receta de crema de boletus. Un entrante para la comida de Navidad

Por eso, en casa siempre pensamos en un entrante calentito y reconfortante para comenzar y uno de los platos que más nos gusta es esta receta de crema de boletus que servimos como entrante en la comida de Navidad