Recetas de como se hace el dulce de durazno

Cesticas dulces de batata rellenas de melocotón

Cesticas dulces de batata rellenas de melocotón

Estas galletas en forma de cestitas resultaron de tener en casa cocida una batata y a parte dos melocotones bastante maduros, desde hace ya un tiempo me he vuelto mucho más consciente con los alimentos, como consumirlos y sobre todo aprovecharlos al máximo y que la ultima opción sea tirarlos
Duraznos en Almíbar

Duraznos en Almíbar

Cuando tengamos listos los frascos y la frutas cocinadas, las envasamos en el frasco esterilizado, acomodando los duraznos de modo que se vean bonitos
Chancaca, Dulce de Chala, Rapadura o Panela

Chancaca, Dulce de Chala, Rapadura o Panela

También suele utilizarse tanto para endulzar como para dar color al almíbar que se produce de los "Huesillos" (duraznos deshidratados) para la bebída típica de "Mote con Huesillos"
RECIPES FOR FREDDO: Pollo con Glaze de Durazno

RECIPES FOR FREDDO: Pollo con Glaze de Durazno

Leo todas las recetas de las revistas, veo TV Food network desde que existe la tv por cable, me obsesiono con aprender como hacer en casa las cosas que uno pide en los restaurantes, y busco inspiración en shows como Semi Homemade por Sandra Lee para ahorrar tiempo en la cocina
Masa quebrada gluten free o cómo hacer una galette divina

Masa quebrada gluten free o cómo hacer una galette divina

A estas alturas he descartado trabajar con una sola harina o almidón y he comenzado a preparar mezclas que contienen harinas, almidones, gelificantes y mejoradores que produzcan resultados más efectivos, que tengan mejor sabor, mejor textura, que posean más nutrientes, un crecimiento adecuado de la masa y como dije en el post anterior, que sean del tipo "¡Ay que sabroso
Mini Pie de Queso con Duraznos

Mini Pie de Queso con Duraznos

perdón mi "Santo" hace unos días, así es que para festejarme de alguna manera, y como es mi costumbre, les llevé un pequeño bocadillo dulce a mis compañeros de trabajo, y he de decirles que quedaron deliciosos
clafoutis de durazno saludable

clafoutis de durazno saludable

El otro día vi por la tv como preparaban este postre llamado clafoutis tan pronto como supe los ingredientes, quise hacer mi versión saludable
Fiestas veganas, para el alma

Fiestas veganas, para el alma

Después ocupó el lugar central en la mesa porque se da como algo más consumista que en el sentido profundo que tiene la Navidad
DICCIONARIO DE BEBIDAS ALCOHOLICAS

DICCIONARIO DE BEBIDAS ALCOHOLICAS

Puede beberse solo, con hielo, o como base. Se bebe con hielo o con soda, como. conocida como "Triple Sec", de color blanco y mucho menos dulce
Torta marmolada helada

Torta marmolada helada

Como no podía ser de otra manera el postre de la despe de año estuvo a mi cargo y como saben en diciembre hace muuuuucho calor el Rosario, así que nada mejor que una torta helada =)
Muffins con Frambuesas

Muffins con Frambuesas

El mío como ya saben a veces le batallo cuando quiere algo doradito y por ese le subo un poco la temperatura