Recetas de crema de mantequilla de chocolate

21 Guardada

Tiramisú de fresas y chocolate fundente

para el bizcocho: 2 huevos 60 g. de azúcar 1 pizca de sal 60 g. de harina 25 g. de mantequilla fundida y enfriada para la crema: 200 g. de fresas 30 g. de azúcar 30 ml. de nata líquida aguardiente de cerezas o zumo de frutos rojos 1 cuchara de harina 60 g. de azúcar 5 ml. de vainilla líquida 90 ml. de leche 2 láminas de gelatina 2 huevos unas gotas de aroma de almendras amargas 250 g. de mascarpone galbani para la decoración: 50 g. de chocolate negro 5 ml. aceite de nuez
3 Guardada

Cheescake de Chocolate y Avellanas

150 g. de galletas 60 g. de mantequilla président 120 g. de chocolate fundido 500 g. de mascarpone galbani 400 g. de crema de chocolate y avellanas 150 g. de nueces
0 Guardada

Cheescake Estrellas de Mascarpone y Chocolate

250 g. de galletas 80 g. de mantequilla président 4 cucharadas de cocoa en polvo 1 cucharada de canela 250 g. de mascarpone galbani 200 g. de nata para montar président 10 g. de gelatina neutra 2 cucharadas de leche 60 g. de azucar glas cacao en polvo ramas de canela