Recetas de crema de trufa para rellenar tartas

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Tarta de crema de trufa y mousse de chocolate rellena de profiteroles

Tarta de crema de trufa y mousse de chocolate rellena de profiteroles

Tarta de crema de trufa y mousse de chocolate rellena de profiteroles, con una base de bizcocho almibarado al ron, una tarta ideal para los muy chocolateros por que esta realmente deliciosa
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TARTA RELLENA DE CREMA, TRUFA Y NATA CON COBERTURA DE YEMA

TARTA RELLENA DE CREMA, TRUFA Y NATA CON COBERTURA DE YEMA

de crema para montar. PARA LA COBERTURA DE YEMA. PARA LA NATA Y LA TRUFA. PARA EL BIZCOCHO. Le añadimos fuera del fuego la mantequilla, es opcional, le va a dar cremosidad a la crema
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Cómo hacer Trufa para rellenar Tartas

Cómo hacer Trufa para rellenar Tartas

La trufa es un tipo de crema dulce empleada en pastelería para rellenar numerosos productos. ¿Queréis aprender a preparar esta rica crema de trufa
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Tarta de Chocolate Trufado con cobertura de Crema de Leche con Avellanas.

Tarta de Chocolate Trufado con cobertura de Crema de Leche con Avellanas.

Muy buenas a todos, es una de las tartas de chocolate más jugosa y sabrosa que se ha comido en casa, la hice para una celebración y fue un éxito rotundo
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Tarta paris brest con crujiente de galleta, rellena de trufa y corazón de nata

Tarta paris brest con crujiente de galleta, rellena de trufa y corazón de nata

Esta tarta tiene forma de corona, está hecha de masa choux y va rellena de crema, nata. Este mes para el Desafio en la cocina tenemos que hacer uno de los dulces mas típicos y famosos de Francia
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Tarta de rosas II, nata, trufa y crema

Tarta de rosas II, nata, trufa y crema

En primer lugar preparamos la crema pastelera según la receta. INGREDIENTES PARA EL GANACHÉ DE CHOCOLATE
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TARTA  RELLENA  DE  TRUFA

TARTA RELLENA DE TRUFA

PARA COBERTURA DE CHOCOLATE. PARA LA TRUFA. INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO. Ponemos una buena capa de trufa en el disco, tapamos con el otro disco y emborrachamos también con el almíbar
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Croquembouches, masa coux rellena de crema de trufa - Tort conic pasta coux  umplut cu frisca de ciocolata!

Croquembouches, masa coux rellena de crema de trufa - Tort conic pasta coux umplut cu frisca de ciocolata!

"La masa coux es una preparación deliciosa y muy versátil" todo un reto para mi aquella primera vez y también ahora, a la hora de preparar el torre de bocaditos coux con relleno de crema de trufa y caramelo
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Tarta de Yema tostada y Trufa

Tarta de Yema tostada y Trufa

Como nos habrá sobrado crema de trufa, la aprovechamos para untar los laterales y los rematamos con almendra tostada (también quedaría muy bien con fideos de chocolate)
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TARTA DAMERO CON CREMA DE MANTEQUILLA

TARTA DAMERO CON CREMA DE MANTEQUILLA

Se puede rellenar de crema pastelera, de nata, de trufa, de mantequilla… en lugar de con crema de mantequilla
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Tarta milhojas de hojaldre con crema pastelera y frambuesas

Tarta milhojas de hojaldre con crema pastelera y frambuesas

En la actualidad es habitual sustituir la crema pastelera de relleno por nata montada, trufa o mermelada
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Tarta de trufa y avellana

Tarta de trufa y avellana

Para que os hagáis una idea del sabor que tiene este pastel, os puedo decir que la mezcla de este fruto seco con el chocolate recuerda a la crema "Nutella" o, si lo preferías, ya que estamos en navidades, a los bombones "Ferrero Rocher"
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TARTA  DE  NATA, TRUFA Y CHOCOLATE

TARTA DE NATA, TRUFA Y CHOCOLATE

Poner la nata al fuego y cuando empiece a hervir retirar y mezclar el chocolate troceado y la mantequilla hasta que se disuelva completamente y quede una crema lisita
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Tarta de trufa con galletas

Tarta de trufa con galletas

crema de chocolate. Para elaborar el relleno y la cobertura de esta tarta, haremos una trufa más sencilla y rápida de lo habitual
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Tarta rellena de guindas en almíbar

Tarta rellena de guindas en almíbar

¾ de crema para montar. Ponemos la crema de nata, en un bol si el bol esta frío mejor, igual que la crema tiene que estar muy fría, monta mejor