Recetas de empanadillas de morcilla al horno

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Empanadillas de morcilla de verano

50 ml de aceite de oliva virgen extra.1 cucharada de orégano seco.2 paquetes de 275 gr. de masa de hojaldre fresca (use de la marca belbake de lidl).sal (al gusto).aceite para engrasar la llanda de horno.clara de huevo para abrillantar las empanadillas.pasos:precalentar el horno a 180º. para hacer la morcilla de verano en thermomix: limpiar, pelar (en parte, dejando tiras de piel) y hacer trozos grandes la berenjena. perlar y cortar en trozos grandes la cebolla. (si se va a hacer la morcilla de verano en sartén, el corte de las verduras debe ser en brunoise y se deberán picar las nueces peladas)., 2 docenas y media de