Recetas de empanadillas de morcilla al horno

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EMPANADA DE MORCILLA

EMPANADA DE MORCILLA

Cerrar, pintar con huevo batido y poner al horno hasta que se vea doradita la parte de arriba. La morcilla, depende de la zona tienen uno u otro sabor, en Burgos por ejemplo, las de la Ribera saben a especias, en la zona de Belorado saben mucho más a pimienta, están ricas pero a mí me gusta la de siempre de Burgos, me da igual la de Cardeña que la de Sotopalacios, pero eso sí que estén sosas y picantosas como se suele decir por aquí
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