Recetas de mermelada de datiles

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MERMELADA DE HIGOS Y DÁTILES

MERMELADA DE HIGOS Y DÁTILES

Comprobar la densidad de la mermelada y, en cuanto empiece a coagularse, envasarla. Colocar el contenido de el cuenco en una cazuela y los dátiles escurridos, calentar a fuego suave, y cocer durante una hora aproximadamente, removiendo frecuentemente para que no se pegue, intentar extraer el máximo de semillas que flotan con la ebullición
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Mermelada de zanahoria y naranja

Mermelada de zanahoria y naranja

Después del éxito del bizcocho de mantequilla que publicamos a principios de semana, hoy os invitamos a preparar una mermelada de zanahoria y naranja muy fácil
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EMPANADA DE BACON, QUESO Y DÁTILES (TRADICIONAL Y TMX)

EMPANADA DE BACON, QUESO Y DÁTILES (TRADICIONAL Y TMX)

mermeladas caseras hechas.  Esta empanada me imagino que casi tod@s la conoceréis, pero no quería dejar de ponerla, queda riquísima
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ESCUELA DE COCINA. BARBATE. PALITOS DE PESCADO CON SÉSAMO Y SALSA AGRIDULCE. CROQUETAS DE PESCADO CON MERMELADA DE TOMATE. CALDERETA DE CORDERO. HALWA MAGRIBIYYA CON PASTILLA DE MIEL, CREMA INGLESA DE MENTA Y NARANJA CONFITADA CON CHOCOLATE.

ESCUELA DE COCINA. BARBATE. PALITOS DE PESCADO CON SÉSAMO Y SALSA AGRIDULCE. CROQUETAS DE PESCADO CON MERMELADA DE TOMATE. CALDERETA DE CORDERO. HALWA MAGRIBIYYA CON PASTILLA DE MIEL, CREMA INGLESA DE MENTA Y NARANJA CONFITADA CON CHOCOLATE.

Filetes de pescado (Perca, Merluza, Rosada…)SalHarinaHuevoSésamoMermelada de tomateVinagreAceite de oliva virgenELABORACIÓN
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TRUFAS DE DÁTILES Y PISTACHOS.  APTAS PARA CELÍACOS Y VEGANOS.

TRUFAS DE DÁTILES Y PISTACHOS. APTAS PARA CELÍACOS Y VEGANOS.

Sin embargo los fosfatos de los embutidos, mermeladas industriales, refrescos carbonatados, calcio, te, cafe o los oxalatos de las espinacas, tomates, remolachas y el cacao, dificultan su absorción
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Pizza de mermelada de tomate con queso de cabra e higos

Pizza de mermelada de tomate con queso de cabra e higos

Esta vez he utilizado una mermelada de tomate casera hecha por mi tía Elisa para sus nietos, aunque la primera prueba de pizza con mermelada la preparé con una jalea de higos de mis tíos Jose y Nela –sí, un poco de peloteo para que me sigan surtiendo-
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Descubre el placer de las mermeladas hechas en tu propia casa

Descubre el placer de las mermeladas hechas en tu propia casa

Y también los que descubren el placer de las mermeladas hechas en casa. Frente a la comida rápida, los conservantes y colorantes, los platos precocinados, las sopas de sobre e instantáneas, los panes de gasolinera y las frutas y verduras insulsas envasadas de los supermercados, cada vez son más quienes recuperan las recetas de las abuelas, se pasan al slow food, instalan huertos urbanos en el balcón o se atreven a elaborar pan y masas artesanales
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Trenza de Navidad o bollo semiintegral relleno de dátiles y mazapán

Trenza de Navidad o bollo semiintegral relleno de dátiles y mazapán

Pincela la trenza con mermelada de albaricoque y espolvoréala con almendras fileteadas. ¿Va a nevar después de que se caigan las hojas de los árboles
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Yogurt de Anacardos y Mermelada Fresca por Ita López

Yogurt de Anacardos y Mermelada Fresca por Ita López

Para la mermelada fresca de fresa. Ingredientes (para dos vasos de yogurt). Si se desea tomar en este momento, le añadimos el resto de ingredientes, se mezcla todo bien y lo probamos para ajustar sabores, por si lo queremos más salado o más ácido, para eso le ponemos el limón
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Tarta de dátiles, frutos secos, uvas y vino dulce de Málaga

Tarta de dátiles, frutos secos, uvas y vino dulce de Málaga

Dos cucharadas de mermelada de albaricoque. Esta tarta llena de sabores malagueños es ideal para degustarla con familia o amigos
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Fresones rellenos de Bacalao y Dátiles en un nido

Fresones rellenos de Bacalao y Dátiles en un nido

Mermelada de fresa. En el mercado te puedes encontrar. En un plato colocamos una cucharada de mermelada de fresas
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Triángulos de trigo sarraceno y cacao con falsa mermelada de arándanos y salsa de hierbabuena y limón por Nuria Queraltó

Triángulos de trigo sarraceno y cacao con falsa mermelada de arándanos y salsa de hierbabuena y limón por Nuria Queraltó

falsa mermelada de arándanos y salsa de hierbabuena y limón. Triángulos de trigo sarraceno y cacao con
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Bolitas rellenas de mermelada

Bolitas rellenas de mermelada

Trituramos los datiles previamente remojados tambien y escurridos. Ponemos cacao en una tacita y formamos las bolitas, les hacemos un pequeño hueco para rellenar despues con la mermelada