Recetas de mermelada de datiles

MERMELADA DE DÁTILES AL WHISKY

MERMELADA DE DÁTILES AL WHISKY

de dátiles al natural sin hueso. de azúcar. de agua. de whisky. c de whisky. Se pone a cocer revolviendo de vez en cuando 15 minutos o hasta que espese. 1/2 kg de dátiles al natural sin hueso. 250 grs de azúcar. 250 grs de agua
MERMELADA DE HIGOS Y DÁTILES

MERMELADA DE HIGOS Y DÁTILES

Comprobar la densidad de la mermelada y, en cuanto empiece a coagularse, envasarla. Colocar el contenido de el cuenco en una cazuela y los dátiles escurridos, calentar a fuego suave, y cocer durante una hora aproximadamente, removiendo frecuentemente para que no se pegue, intentar extraer el máximo de semillas que flotan con la ebullición
Mermelada de higos con dátiles al pacharán

Mermelada de higos con dátiles al pacharán

Pero además le he añadido un poquito de pacharán que le ha dado a la mermelada un rico sabor, aunque muy sutil, por lo que sí os apetece le podéis añadir un poquito más sin problema
Mermelada de zanahoria y naranja

Mermelada de zanahoria y naranja

Después del éxito del bizcocho de mantequilla que publicamos a principios de semana, hoy os invitamos a preparar una mermelada de zanahoria y naranja muy fácil
Mermelada de Higos

Mermelada de Higos

Esta es una de las que tenía ya listas desde hace unos días y además de ser una mermelada muy rica, para mi tiene un sabor especial porque está hecha con unos higos que me regalaron este verano
Mermelada de bacon

Mermelada de bacon

* Es una mermelada mas espesas que las demás y es mejor consumirla tibia, podemos guardarla en la nevera no más de un mes, y calentarla antes de voverla a consumir
Pizza de mermelada de tomate con queso de cabra e higos

Pizza de mermelada de tomate con queso de cabra e higos

Esta vez he utilizado una mermelada de tomate casera hecha por mi tía Elisa para sus nietos, aunque la primera prueba de pizza con mermelada la preparé con una jalea de higos de mis tíos Jose y Nela –sí, un poco de peloteo para que me sigan surtiendo-
Cococake helada de mermeladas

Cococake helada de mermeladas

de mermelada de higos. Da mucho juego para cambiar sabores, según las mermeladas que se utilicen. Nos espera una larga etapa de calor y, para soportarla mejor, nada como esta tarta helada, en la que no tenemos que encender el fuego en ningún momento
Bolitas rellenas de mermelada

Bolitas rellenas de mermelada

Trituramos los datiles previamente remojados tambien y escurridos. Ponemos cacao en una tacita y formamos las bolitas, les hacemos un pequeño hueco para rellenar despues con la mermelada
Yogurt de Anacardos y Mermelada Fresca por Ita López

Yogurt de Anacardos y Mermelada Fresca por Ita López

Para la mermelada fresca de fresa. Ingredientes (para dos vasos de yogurt). Si se desea tomar en este momento, le añadimos el resto de ingredientes, se mezcla todo bien y lo probamos para ajustar sabores, por si lo queremos más salado o más ácido, para eso le ponemos el limón
Descubre el placer de las mermeladas hechas en tu propia casa

Descubre el placer de las mermeladas hechas en tu propia casa

Y también los que descubren el placer de las mermeladas hechas en casa. Frente a la comida rápida, los conservantes y colorantes, los platos precocinados, las sopas de sobre e instantáneas, los panes de gasolinera y las frutas y verduras insulsas envasadas de los supermercados, cada vez son más quienes recuperan las recetas de las abuelas, se pasan al slow food, instalan huertos urbanos en el balcón o se atreven a elaborar pan y masas artesanales