Recetas de para decorado de cupcakes con azucar glass

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Cupcakes de vainilla con Ganache de chocolate blanco

200 ml de nata para montar., 115 gr de mantequilla a temperatura ambiente, 200 ml por cada 200 gr de chocolate, de forma que podéis llegar a usar, 400 ml de nata por 200 gr de chocolate blanco, en cualquier caso no más del doble que de chocolate. con este tendréis un ganache más suave de sabor y no tan duro al montarlo. ya sabéis que esto es ir probando hasta que encontrar el que más nos gusta.
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Cheesecake Cupcakes y Batido de Frambuesa

1 tarrina de queso philadelphia. yo uso el de marca corte inglés que es más graso (sí, la repostería es grasa, engorda y es mala para el cuerpo, la repostería light es una utopía) nota: reservamos 2 cucharadas de queso philadelphia para el frosting., 5 cucharadas de harina (tamizada), 2-4 cucharadas de azúcar (al gusto del consumidor), 250 gramos de azúcar glass
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Cupcakes de oreo

270 para, 1 cucharadita de, 20 aprox, 1 taza, 1/2 cucharadita de, 2 huevos, 1/2 taza de aceite de girasol, 3/4 taza de, 20 unidades
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CuPcAkEs De ChOcO y CoCo

barquillo bañado en chocolate para decorar, 150g de azúcar, 5º- rellenamos nuestras cápsulas para cupcakes en 2/3 de su capacidad y , 2 cucharadas de leche condensada, 200 gr de icing sugar o azúcar glass