Recetas de pastel con base de magdalenas

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PASTEL DE MAGDALENAS

Para el relleno he usado una mermelada de higo que me traje cuando estuve el mes pasado en Gran Canaria, yo la he elegido de este sabor pero si queréis hacer éste pastel podéis utilizar el sabor que más os guste, también pensé en ponerle una crema de queso mezclada con la nata pero al final no se la puse para no enmascarar demasiado el delicioso sabor de estas magdalenas
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Recetas Básicas: Magdalenas de Naranja y Cardamomo con semillas de Amapola

Cuando descubrí el mundo de la pastelería no tenia ni idea de como se hacia un bizcocho, ni mucho menos una tarta (de hecho mi primera tarta daba pena verla jeje), pero a base de mucho esfuerzo y ganas de aprender he conseguido crear mi propio estilo en el que se refleja la pasión que siento por el mundo de la pastelería y las ganas de seguir aprendiendo cada día
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