Recetas de que cocinar para muchas personas fácil y barato

Manos de cerdo una  receta muy fácil de cocinar

Manos de cerdo una receta muy fácil de cocinar

Limpiamos bien las manos de cerdo, afeitamos bien también las podemos quemar con un soplete de cocina para quitar los algunos pelos que pudieran tener, cortamos en cuatro partes le podemos decir al carnicero que nos las corte, siempre es mas cómodo que hacerlo nosotros mismos, ponemos agua en una olla a presión agregamos las manos, y las cocinamos durante 28 o 30 mm, contando el tiempo después de que empiece a hervir, después de ese tiempo dejamos enfriar la olla, para poder abrir sin quemarnos, en otra olla añadimos aceite y rehogamos la cebolla, añadimos las manos, rehogamos un poco mas, añadimos el vino blanco. dejamos que evapore el alcohol a continuación el pimentón añadimos agua de la cocción que las cubra pero no mucho,corregimos de sal, dejamos cocinar a fuego medio, durante 12 o 15 mm retiramos dejamos reposar 5 mm y servimos 28 o 30 mm, contando el tiempo después de que empiece a hervir, después de ese tiempo dejamos enfriar la olla, para poder abrir sin quemarnos, en otra olla añadimos aceite y rehogamos la cebolla, añadimos las manos, rehogamos un poco mas, añadimos el vino blanco
Fácil y muy rica quesada

Fácil y muy rica quesada

Esta quesada es una de esas recetas que puedes cocinar cuando tienes invitados y cuentas con un tiempo escaso, porque tardas muy poco en prepararla y en cambio el sabor es delicioso
COCINANDO CON...Daniel Cardiel

COCINANDO CON...Daniel Cardiel

No me gusta cocinar y no suelo innovar más allá de mis siete recetas fijas, pero si tengo que hacer algo para sorprender, busco en internet alguna receta y siempre acabo en un blog de cocina
Mejillones con nata - Receta fácil

Mejillones con nata - Receta fácil

Hoy os dejo una receta de mejillones, sencilla, y diferente, la primera vez que lo probé de esta forma fue aquí en Noruega, y la verdad es muy rica, los mejillones que tenemos aquí son mas pequeños y muy suaves
Cocina para cada día. Pollo al horno con tomillo y patatas súper fácil.

Cocina para cada día. Pollo al horno con tomillo y patatas súper fácil.

A veces cuando tenemos que cocinar para cada día se nos presentan las dudas de que preparar que sea fácil, barato, rápido y sobre todo, muy rico, pues un producto que es económico, que le suele gustar a todos, es rápido de cocinar y con un poco de gusto e imaginación está buenísimo es el pollo
Recetas caseras fáciles 9

Recetas caseras fáciles 9

Os voy a dejar ya con las recetas para que os pongáis a cocinar cuanto antes. Son recetas fáciles y económicas para que hagáis cualquier día de estos en una comida o una cena, sin necesidad de mucha parafernalia
Cómo sobrevivir cuando te toca empezar a cocinar

Cómo sobrevivir cuando te toca empezar a cocinar

Ir al supermercado parece mucho más fácil de lo que pensabas ¿verdad. Yo creo que la materia prima es fundamental, hay que mimarla, hay que respetar la estacionalidad de los productos, hay que saber tratarlos y te facilitará mucho las cosas a la hora de cocinar
Arroz con marisco fácil

Arroz con marisco fácil

Es un arroz super fácil y que no necesita de muchas preparaciones previas. En cuanto a lo del paellero, en mi casa se usa de toda la vida, pero han sacado un producto similar en Mercadona que es más barato y sabe igual, y se llama sazonador para paella con azafrán