Recetas de tarta selva negra

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Tarta Selva Negra

La Schwarzwälder Kirschtorte es conocida en castellano como pasta, tarta o torta Selva Negra. así que para mi fue todo un reto prepararle esta tarta, mi madre me dio la idea después de ver un reportaje de como la preparaban en Alemania
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TARTA SELVA NEGRA

La Tarta Selva Negra es Alemana y creo que la más famosa de todos sus postres, para que sea politicamente correcta debe llevar Kirsch y tenía guardado como un tesoro la preciosa botella que me envió Bardinet y a la cual a partir de ahora le daré muchísimo uso
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Tarta "Selva negra"

En principio la tarta "Selva negra" no es mas que un bizcocho(o queque canario vamos) de chocolate pero bien cargado de chocolate el cual rellenamos con una buena capa de nata aromatizada de vainilla o algún licor(para los atrevidos) y cubierto de mas nata con una generosa lluvia de garepas de chocolate negro decorado con algunas fresas o cerezas
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